BALLARINI Bratpfanne Alba 320

Die Ballarini Pfanne Alba steht für italienische Kochleidenschaft und anspruchsvolle Produktqualität. Sie hat einen V - Edelstahlstiel, der beim Brat- oder Kochvorgang kühl bleibt, dabei gefällt er durch das von Matteo Thun gestaltete Design besonders gut. Die Idee dahinter: Die Hitze wird vom Pfannenkörper auf zwei Stege verteilt. Durch die Rundum-Belu¨ftung der beiden Stege wird der Griff am hinteren Ende deutlich langsamer erwärmt als dies bei herkömmlichen Griffen der Fall ist. Der Bimetall-Boden hingegen besteht aus Aluminium und Stahl und ist damit perfekt für alle Herdarten und besonders für Induktionsherde geeignet. Dank einer besonderen Schmiedetechnik bei der Herstellung des Pfannenbodens können aus Aluminium mit hohem Reinheitsgrad auch vielschichtige Formen hergestellt werden. Alba ist in ihrer geschmiedeten Qualität dickwandig, formstabil und damit auch langlebig.
Dank eines neuen Verfahrens hat Ballarini eine Versiegelung entwickelt, die durch eine zusätzliche Titanium-Schicht noch widerstandsfähiger ist.
Die KERAVIS Ti-X Antihaftbeschichtung der Pfanne besteht aus verschiedenen Schichten. Eine harte Titan-Basisschicht sorgt für Beständigkeit und hohe Leistungsfähigkeit. Die Grundversiegelung und eine zusätzliche Zwischenschicht mit Keramikpartikeln bilden die Basis für die Antihaftbeschichtung. Dadurch ist die Antihaftversiegelung der Pfanne so widerstandsfähig, dass Sie beim Braten sogar Metallutensilien verwenden können. Da beim Koch- oder Bratvorgang nur wenig Fett oder Flüssigkeiten benötigt werden, ist die Pfanne Alba ideal für eine gesunde Zubereitung jeglicher Speisen. Danach kann die Pfanne einfach mit einem feuchten Tuch ausgewaschen oder in die Spülmaschine gegeben werden. Ballarini lässt kontinuierlich Kontrollen durch bedeutende internationale Institute wie Neotron (Italien), LGA (Deutschland) und Danish Institute (Dänemark) durchführen. Somit werden die absolute Lebensmittelunbedenklichkeit und die Sicherheit der Antihaftversiegelungen gewährleistet.

Dickwandiges Kochgeschirr mit attraktiver Pulverbeschichtung in Schwarz außen und KERAVIS Ti-X Antihaftbeschichtung innen: ideal für intensiven Gebrauch
Ergonomischer Edelstahlstiel: extrem stabil dank Edelstahlvernietung hitzebeständig und bis 250°C auch für den Backofen geeignet
Bimetall-Boden – geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion
Gesunde Küche: Dank der Antihaftversiegelung benötigen Sie nur wenig Öl und Fett.

Geprüfte Qualität: Ballarini lässt kontinuierlich Kontrollen durch internationale Institute durchführen
Made in Italy