6er Set Staub Stapelbare Auflaufform, rund 16cm

6er Set Staub Stapelbare Auflaufform, rund 16cm

Eigenschaften:

Material: Gusseisen emailliert
Zwei Gusseisengriffe
Gleichmäßige Verteilung der Wärme
Geeignet für alle Herdarten und der Zubereitung im Ofen
Für das Servieren bei Tisch



Die Auflaufformen von Staub sind auf der Innenseite mattschwarz emailliert. Hierdurch wird garantiert, dass die Wärme langsam und absolut gleichmäßig übertragen wird. Geschmack und Aroma kommen so zu ihrer vollen Entfaltung und die Nährstoffe des Garguts bleiben erhalten. Mit den Auflaufformen von Staub können Sie köstliche und gesunde Gerichte zubereiten.



Das Material: Emaillierter Guss

Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation.



Vor dem ersten Gebrauch:

In warmem Wasser spülen.
Lassen Sie das Kochgeschirr auf dem Herd auf niedriger Hitze trocknen und pinseln Sie es dann mit Pflanzenöl aus.
Erneut einige Minuten bei milder Hitze aufwärmen, dann das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen.
Das Öl ist damit in die Poren des Emails gedrungen und hat eine natürlich glatte Oberfläche geschaffen.
Den Vorgang bei Bedarf wiederholen.